Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Wah, namanya lucu banget. Tapi memang sengaja pisang itu disajikan menggoda. Karena dia nih berbalut tepung dan hadir dengan aneka rasa.
Itu dia Taufik, berarti enggak cuman namanya aja yah. Rasanya juga bikin gemes gituh. Siapa yang enggak kenal dengan buah pisang. Selain mudah dijumpai, buat tropis satu ini juga bisa langsung dikonsumsi. Rasanya yang lezat juga cocok untuk diolah beraneka ragam.
Nah, bila anda sedang berkunjung ke Kudus, Jawa Tengah, jangan lewatkan kesempatan cicipi sebuah kuliner unik berbahan dasar pisang. Namanya “Pisang Gemas.”
Hmmm m m m. . .Dari namanya saja sudah bikin penasaran. Bagaimana dengan rasanya yah. Rizma Amelia, pembeli, “Rasanya enak, lain daripada yang lain. Kalau yang lain kan biasanya pisang cuma digoreng aja, kalau ini ada tambahannya seperti meses, ada keju, ada ceri nya, pokoknya dijamin ketagihan deh pokoknya. Kalau belum nyoba harus nyoba dulu. Seperti namanya itu gedang gemas, lain daripada yang lain.”
“Ya, bikin gemes pokoknya.”
Agus Indrianto lah yang pertama kali mempunyai ide mengolah pisang menjadi sajian kuliner yang menggoda. Cara pembuatannya pun cukup sederhana.
Tepung diencerkan dengan santan bersama dengan aneka bumbu untuk menjadi bahan pelapis pisang kepok matang yang kemudian dibalut dengan tepung panir. Agar terlihat menarik dan menggemaskan, pisang diberi aneka macam topping.
Agus Indriyanto, penjual, “Kita gemas karena pelanggan itu biasanya kita pesan delivery order yah. Jadi lama nunggunya, jadi gemes gituh. Gemes nunggunya lama. Kemudian setelah pelanggan atau pembeli merasakan sedang gemas, jadi mereka gemes akan rasanya.”
Harganya pun cukup terjangkau. Mulai dari 10 ribu rupiah per porsi, penjual pun menyediakan jasa antar kepada pelanggan yang merasa gemas untuk mengantri di kedainya.
Video:
Foto:
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
Gedhang Gemez adalah warung yang menyajikan Pisang Aneka Rasa |
No comments:
Post a Comment